
Cultura culinară a brașovului!
Descoperă bunătățile românești din orașul din inima țării!
Brașovul este situat în inima Munților Carpați, iar această locație geografică a avut un impact puternic asupra bucătăriei locale. Multe dintre preparatele tradiționale folosesc ingrediente proaspete și naturale, cum ar fi carne de porc, carne de pasăre, brânză și legume cultivate local.
Iată câteva dintre cele mai renumite preparate culinare brașovene:
1.Ciorbă de burtă – O ciorbă delicioasă, preparată din burtă de porc, legume și mirodenii. Este un fel de mâncare foarte popular în Brașov și este servită în multe restaurante locale.
2.Sarmale – Un preparat tradițional românesc, sarmalele din Brașov sunt realizate din carne tocată, orez și mirodenii, toate învelite în foi de varză acră.
3.Tochitură – Un fel de mâncare consistent, preparat din carne de porc, ceapă, usturoi și sosuri de roșii, servit alături de mămăligă și brânză.
4.Plăcintă cu brânză și urdă – O plăcintă delicioasă, preparată dintr-un aluat fraged și umplută cu brânză de vaci și urdă.
5.Papanași – Un desert tradițional românesc, papanașii din Brașov sunt făcuți dintr-un amestec de brânză de vaci și cartofi, prăjiți și serviti cu smântână dulce și dulceață de fructe.
La fel de cunoscute sunt și băuturile tradiționale din Brașov pe care nu trebuie să le ratezi. Țuica de prune sau berea locală sunt de neratat pentru oricine ajunge în inima țării.
În Brașov există și o mulțime de restaurante și localuri care oferă o varietate de preparate culinare locale și internaționale.
Așa cum este restaurantul Jasmine cu specific internațional (sushi, paste, pizza, traditional romanesc, vegetarian, vegan) pentru a te bucura într-un singur loc de toate poftele și curiozitățile tale privind felurile de mâncare specifice.
Dacă ești în căutarea unui loc special unde să mănânci, te așteptăm la restaurantul, Jasmine!
Fii aventuros și îndrăznește să descoperi bucătăria internațională!
Lasă un răspuns